Kebab pojawił się w Polsce w latach 90., wraz z rosnącą popularnością kuchni orientalnej i pierwszymi falami migracji z Turcji, Syrii czy krajów Kaukazu.
Wkrótce jednak zaczął zdobywać rynek szybciej niż pizza czy burgery. Stał się jednym z najtańszych i najbardziej dostępnych fast foodów. Lokale z kebabem wyrastają od dużych miast po miasteczka i większe wsie. Sprzyja temu prostota przygotowania, łatwość dostosowania do lokalnych gustów i konkurencyjna cena.
Kebab po polsku
Choć kebab ma swoje źródła na Bliskim Wschodzie, w Polsce przeszedł wiele modyfikacji. Najczęściej podawany jest w bułce, cieście tortilli lub na talerzu z frytkami i surówką. Sosy czosnkowy i ostry stały się niemal obowiązkowym dodatkiem, a tradycyjne przyprawy często ustąpiły miejsca lokalnym gustom.
W ten sposób powstał "polski kebab", który nieraz bardziej przypomina hybrydę kuchni bliskowschodniej i polskiego fast foodu niż oryginał.
Ze względu na ceny baraniny oraz preferencje smakowe Polaków, mięso w "polskim kebabie" to zwykle wołowina lub kurczak, jedynie z dodatkiem baraniny.
Najlepszy kebab w Świeciu
Kebab w Polsce to nie tylko jedzenie – to także zjawisko społeczne. Stał się symbolem nocnego życia, przekąską po imprezie i szybkim posiłkiem dla zapracowanych.
Na podstawie opinii z Google sprawdziliśmy, które bary z kebabem w Świeciu są najlepiej oceniane przez klientów. Żaden z nich wprawdzie nie ma maksymalnych pięciu "gwiazdek", ale niektóre z nich są blisko.
Poniżej pięć najwyżej ocenianych przez mieszkańców świeckich lokali w Google.
- 4,7 Shorma Kebab & Grill, ul. Parkowa 6
- 4,5 BD Spicy, al. Jana Pawła II 1
- 4,4 Mchicken, ul. Paderewskiego 1
- 4,2 Chilli Kebab & Grill, ul. Klasztorna 8
- 4,0 Kebab House, ul. Żwirki i Wigury 3B
A gdzie Wy najczęściej wybieracie się na kebab w Świeciu? Czekamy na Wasze opinie na Facebooku.
