W tym roku mija 15 lat, kiedy spotkali się Danuta Megger, inicjatorka całego przedsięwzięcia, rada sołecka Janiej Góry, Towarzystwo Rozwoju Gminy Świekatowo i władze gminy.
Danuta Megger, obecnie koordynatorka Wioski Chlebowej w Janiej Górze (gmina Świekatowo) zaraziła wszystkich pomysłem utworzenia wioski tematycznej.
Ze względu na rolniczy charakter wsi uznano, że najlepszym pomysłem będzie budowa Wioski Chlebowej. Rok później, w maju 2009 r., uroczyście rozpalono piec do wypieku pieczywa. Potem ruszył Janiogórski Festiwal Chleba, na który zjeżdżają mieszkańcy całego regionu (w ubiegłym roku miał swoją trzynastą edycję).
Dziś Wioska Chlebowa w Janiej Górze to już uznana marka. Dla tych, którzy cenią sobie smak tradycyjnie wypiekanego chleba, mamy dobrą wiadomość.
W sobotę, z okazji otwarcia nowego sezonu, piec opuściły pierwsze chrupiące i pachnące bochenki. I tak będzie w każdą kolejną sobotę aż do jesieni.
Chleb należy zamawiać najpóźniej do każdej środy pod numerem 881 289 944. Odbiór w soboty w godz. 8.30-9.00.
Bardziej cierpliwym pozostaje poczekać do września, do kolejnego Janiogórskiego Festiwalu Chleba.
Niebawem to ciasto zamieni się w chrupiące bochenki w piecu chlebowym / Fot. wioskachlebowa.pl
a.pudrzynski@extraswiecie.pl
