Connect with us

Czego szukasz?

Reklama
Reklama

Styl życia

Otwarcie wystawy poświęconej kuchni kociewskiej [zdjęcia]

Wystawa fotograficzna "Kuchnia kociewska dla każdego" wieńczy kilkumiesięczny projekt poświęcony dziedzictwu kulinarnemu naszego regionu. Zdjęcia prezentowane w Izbie Regionalnej Ziemi Świeckiej to zapis tego, co działo się podczas warsztatów przybliżających smaki Kociewia.

Udostępnij
wystawa-kociewie-czolo

Głównym punktem projektu, za którym stali pracownicy świeckiego starostwa oraz Koła Gospodyń Wiejskich z gminy Jeżewo, były warsztaty kulinarne.

- Pamiętam ile miałam obaw przed pierwszymi zajęciami - wspominała podczas piątkowego wernisażu Mirosława Gołyska z KGW Belno. - Przede wszystkim zastanawiałam się, czy kto w ogóle przyjdzie na te warsztaty. Potem trudno było mi uwierzyć w to, co się stało. W świetlicy mogącej pomieścić 60 osób zabrakło krzeseł.

Główną ideą tego wielopłaszczyznowego przedsięwzięcia jest ochrona przed zapomnieniem starych regionalnych przepisów. Oprócz zajęć, w czasie których można było nauczyć się robić: fefernuski, ślepego śledzia, szandar czy golce wydano też broszurę, w której zebrano 25 przepisów. To pierwsze takie wydawnictwo w naszym powiecie.

Reklama
Reklama

O tym jak istotne jest nasze dziedzictwo, którego integralną częścią jest kuchnia mówiły także starosta Barbara Studzińska oraz dr hab. Maria Pająkowska-Kensik, która napisała słowo wstępne do wspomnianej broszury "Kuchnia kociewska dla każdego".

Wystawę w Izbie Regionalnej Ziemi Świeckiej będzie można oglądać do 23 grudnia.

Projekt uzyskał wsparcie Lokalnej Grupy Działania "Gminy Powiatu Świeckiego" w ramach Lokalnej Strategii Rozwoju.

a.bartniak@extraswiecie.pl

[vpg_picker:10954]        

Udostępnij

Komentarze (0)

Reklama
Reklama

TO MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Wiadomości

Od poniedziałku policjanci i strażacy prowadzą poszukiwania zaginionej 42-latki z gminy Jeżewo.

Wiadomości

Od wczoraj trwają poszukiwania Agnieszki Paszkiewicz, która zaginęła na terenie gminy Jeżewo.

Wiadomości

We wtorek po południu strażacy zakończyli poszukiwania zaginionej kobiety na jeziorze Stelchno.

Wiadomości

Prawdopodobnie w lipcu zostanie ogłoszony kolejny przetarg na dokończenie budowy przedszkola i żłobka w Warlubiu. Do tego czasu gmina musi postarać się o pieniądze.

Wiadomości

Policja i kilka zastępów straży pożarnej prowadziło w poniedziałek w nocy poszukiwania zaginionej kobiety. Niestety, trwająca kilka godzin akcja nie przyniosła rezultatu.

Wiadomości

Prawdopodobnie już jutro będzie można podziwiać gotową, nową dekorację, jaka pojawi się na Dużym Rynku w Świeciu.

Reklama
Reklama

Wiadomości

W nocy na teren posesji w Brzeźnie koło Pruszcza wjechał z hukiem kierowca volkswagena.

Wiadomości

W środę w nocy strażacy dostali wezwanie do płonącego samochodu. Na miejscu okazało się jednak, że pożar jest znacznie poważniejszy. Zaczął palić się też...

Wiadomości

Zapowiada się, że będzie to ulubione miejsce zabaw dla najmłodszych z całą masą atrakcji. Na osiedlu Marianki trwa modernizacja placu zabaw w pobliżu orlika...

Wiadomości

Niebawem mieszkańcy gminy Pruszcz będą się cieszyć prawie 4 km nowych gminnych dróg. Tak oczekiwane inwestycje realizowane są w dwóch lokalizacjach.

Extra Nowe

Wiesław Szymański z Nowego zdobył główną nagrodę w kategorii fotografia artystyczna na Ogólnopolskim Konkursie Fotograficznym "Polska w obiektywie". Piękne, nastrojowe zdjęcia Doliny Wisły wykonał...

Wiadomości

W Nowem odbyło się w czwartek posiedzenie Parlamentarnego Zespołu Kociewskiego.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Popularne

Wiadomości

We wtorek po południu strażacy zakończyli poszukiwania zaginionej kobiety na jeziorze Stelchno.

Wiadomości

Prawdopodobnie już jutro będzie można podziwiać gotową, nową dekorację, jaka pojawi się na Dużym Rynku w Świeciu.

Wiadomości

W środę w nocy strażacy dostali wezwanie do płonącego samochodu. Na miejscu okazało się jednak, że pożar jest znacznie poważniejszy. Zaczął palić się też...

Wiadomości

Zapowiada się, że będzie to ulubione miejsce zabaw dla najmłodszych z całą masą atrakcji. Na osiedlu Marianki trwa modernizacja placu zabaw w pobliżu orlika...

Wiadomości

W Nowem odbyło się w czwartek posiedzenie Parlamentarnego Zespołu Kociewskiego.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Wideo