Wielkie macanie. Was też denerwuje dotykanie pieczywa w sklepach gołymi rękami?

REKLAMA

- Mniejsza o warzywa czy owoce, które i tak przed spożyciem myje się w domu. Ale do szału doprowadza mnie macanie gołymi rękami bułek, chleba i drożdżówek. Odechciewa się już nawet zwracania uwagi klientom. Tyle już razy słyszałam, że jestem „tylko” sklepową, a nie sanepidem albo, że mam zająć się siedzeniem na kasie i rozkładaniem towaru, a nie patrzeniem ludziom na ręce, że mam dość. A to i tak łagodne odpowiedzi, bo zdarzają się też wyjątkowo chamskie – słyszymy od ekspedientki w jednym z marketów w Świeciu.

Przy stoiskach z pieczywem znajdują się foliowe rękawiczki. Z obserwacji ekspedientek z trzech różnych marketów w Świeciu i okolicach, z którymi rozmawialiśmy wynika, że używa ich nie więcej niż połowa klientów.
REKLAMA

- Niedawno przyszedł do sklepu mężczyzna w roboczym ubraniu. Pewnie pracował w pobliżu na budowie i wyskoczył kupić coś na drugie śniadanie. Ręce miał brudne, w dodatku upaćkane cementem i farbą. Rozkładałam w pobliżu towar i zobaczyłam, jak bez żenady wsadza te brudne łapy do pojemnika z bułkami i grzebie w nich. Na foliowe rękawiczki i płyn do dezynfekcji nawet nie spojrzał – wspomina sprzedawczyni ze świeckiego marketu.

Czy poza względami, nazwijmy to, „estetycznymi”, takie zachowanie może być groźne dla zdrowia innych? Co jeśli pieczywa dotknie osoba zakażona koronawirusem?
REKLAMA

- Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności podkreśla, że na podstawie doświadczeń z wirusami SARS i MERS można sądzić, iż nie dochodzi do infekcji człowieka poprzez żywność wirusem SARS COV-2. Tak więc jest mało prawdopodobne, aby wirus przenosił się przez żywność i nie ma dotychczas dowodów, aby miało to miejsce – wyjaśnia Łukasz Betański, rzecznik prasowy Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Bydgoszczy.

Sanepid przypomina jednak, że żyjemy w świecie drobnoustrojów, na naszych rękach jest brud, pot, mocz, liczne patogeny: wirusy, bakterie, grzyby. Macając bułki narażamy innych, że przeniesiemy na nich nasze zarazki.

a.pudrzynski@extraswiecie.pl
REKLAMA