Connect with us

Czego szukasz?

Reklama
Reklama

Styl życia

Gospodynie z powiatu świeckiego gotowały najlepiej [zdjęcia]

Koła gospodyń z powiatu świeckiego zajęły trzy pierwsze miejsca w konkursie kulinarnym „Dary lasu” zorganizowanym w Zespole Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Grudziądzu.

Udostępnij
W konkursie wzięły udział koła gospodyń z gmin Jeżewo, Warlubie, Dragacz i Drzycim / Fot. MP

Konkurs "Dary lasu" dedykowany był Kołom Gospodyń Wiejskich, które miały przygotowywać potrawy z uczniami klas o profilu gastronomicznym. Dzięki temu młodzież miała okazję nauczyć się sporo praktycznych rzeczy od doświadczonych gospodyń.

Zespoły miały do przygotowania wybrane przez siebie potrawy bazujące na przepisach z książki kucharskiej wydanej w Grudziądzu w 1866 r.  

Reklama
Reklama

Celem konkursu jest promowanie tradycyjnych praktyk kulinarnych regionu opartych na darach lasu. To też ochrona naszego lokalnego dziedzictwa kulinarnego - wyjaśnia Jarosław Pająkowski, dyrektor Zespołu Parków Krajobrazowych nad Dolną Wisłą, który wraz z Towarzystwem Przyjaciół Dolnej Wisły było głównymi organizatorami konkursu.

W konkursie wystartowało sześć kół gospodyń wiejskich, z czego pięć pochodziło z powiatu świeckiego. Kilkuosobowe jury oceniało smak potrawy i wierność tradycji. Nie bez znaczenia były też pochodzenie surowców, estetyka, sposób podania, a nawet ustny opis konkursowej potrawy.

Ostatecznie jury jednogłośnie za najlepszą uznało zupę grzybową przygotowaną wraz z młodzieżą przez Koło Gospodyń Wiejskich z Białego (gmina Jeżewo).

Reklama
Reklama

To smak tradycyjnej wigilijnej zupy grzybowej. Taka była w moim domu i tak właśnie ona powinna smakować – przyznał jeden z jurorów.

Drugie miejsce zdobyło KGW w Bzowie (gmina Warlubie) za zrazy z jelenia, a trzecie KGW z Fletnowa (gmina Dragacz) za pasztet z grzybów leśnych.

KGW w Biechówku (pierogi z grzybami z sosem grzybowym) i Werach w gminie Drzycim (zupa grzybowa) oraz Mokrzanki w gminie Grudziądz (jeleń w sosie własnym) otrzymały wyróżnienia, bo miały bardzo zbliżoną liczbę punktów. Panie z Wer zostały też pochwalone za wyjątkową, naturalną aranżację stoiska.

Reklama
Reklama

redakcja@extraswiecie.pl

Udostępnij
1 Komentarz
najstarszy
najnowszy oceniany
Inline Feedbacks
View all comments

Brawo dla pań z K G Biale

Reklama
Reklama

TO MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Wiadomości

W sobotę po południu w gminie Jeżewo znaleziono nieprzytomnego mężczyznę. Z pomocą pospieszyli świadkowie zdarzenia, a potem strażacy i ratownicy medyczni.

Wiadomości

Nieznany sprawca lub sprawcy włamali się do plebanii w Przysiersku (gmina Bukowiec).

Wiadomości

W przyszłym roku możemy spodziewać się ogłoszenia przetargu na realizację kolejnego etapu odbudowy świeckiego zamku. Przesunięcie terminu ma ścisły związek z konkursem, w którym...

Wiadomości

W nocy z piątku na sobotę straż pożarna dostała zgłoszenie o zadymieniu w budynku mieszkalnym w Tleniu. Do akcji skierowano trzy zastępy straży.

Wiadomości

W niedzielę wieczorem strażacy dostali wezwanie do pożaru w zakładzie w Lnianie.

Wiadomości

Policja ustala przyczyny wypadku, do którego doszło w gminie Pruszcz. W sobotę wieczorem zderzyły się dwa samochody osobowe, którymi jechały trzy osoby.

Reklama
Reklama

Wiadomości

W czwartek pijany kierowca forda spowodował kolizję. Nie tylko to miał na sumieniu.

Wiadomości

W odstępie zaledwie godziny doszło w Świeciu do dwóch przypadków, w których na przejściach dla pieszych zostali potrąceni przechodnie.

Wiadomości

Świecie chce zbudować rondo na skrzyżowaniu ulic Cukrowników i Armii Krajowej.

Wiadomości

Po kilku latach przerwy Jarmark Bożonarodzeniowy w Świeciu wraca na Duży Rynek. Kiedy będzie i jakie atrakcje przygotowano z tej okazji?

Wiadomości

We wtorek ciężarówka wbiła się w barierę energochłonną na trasie ekspresowej S5.

Wiadomości

Gmina Świecie planuje remont na ulicy Sądowej na odcinku od ulicy Świętopełka do Przedszkola nr 1. Prace mogą potrwać nawet dwa lata.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Popularne

Wiadomości

Po kilku latach przerwy Jarmark Bożonarodzeniowy w Świeciu wraca na Duży Rynek. Kiedy będzie i jakie atrakcje przygotowano z tej okazji?

Wiadomości

We wtorek ciężarówka wbiła się w barierę energochłonną na trasie ekspresowej S5.

Wiadomości

Gmina Świecie planuje remont na ulicy Sądowej na odcinku od ulicy Świętopełka do Przedszkola nr 1. Prace mogą potrwać nawet dwa lata.

Wiadomości

Z powodu wypadku na trasie ekspresowej S5 należy liczyć się z utrudnieniami w ruchu.

Wiadomości

W ubiegły weekend policjanci zatrzymali na terenie powiatu świeckiego dwóch nietrzeźwych kierowców. Jeden z nich był tak pijany, że jechał całą szerokością jezdni.

Reklama
Reklama
Reklama

Wideo

Wideo

Każda podróż to przygoda. Czasami bardzo niebezpieczna. Kim są ludzie, którzy z plecakiem wyruszają na drugi koniec świata? Kilku z nich można było poznać...

Wideo

W poniedziałek strzelnica Forteca Świecie świętowała pierwszą rocznicę działalności.

Wideo

Blisko 220 osób wystartowało w dzisiejszych biegach zorganizowanych w Świeciu w ramach obchodów Narodowego Święta Niepodległości.