- To była niezwykle pracowita wizyta – mówi Zdzisław Brzykcy, właściciel zagrody mennonickiej z 1801 roku w Luszkowie, odrestaurowanej ściśle według zaleceń konserwatora zabytków. - Goście interesowali się moimi wyrobami i jednocześnie realizowali kolejny odcinek programu. Było pracowicie, ale też bardzo miło – podkreśla.
REKLAMA
Otworzy się w nowym oknieOtworzy się w nowym oknieOtworzy się w nowym oknie
Karolowi Okrasie towarzyszyła 11-osobowa ekipa nagrywająca kolejny odcinek programu „Okrasa łamie przepisy”.
Tematem przewodnim były dania wielkanocne, dlatego gospodarz, specjalnie na przyjazd ekipy filmowców, przygotował wcześniej ciasto do wyrobu bab wielkanocnych, wedle starego regionalnego przepisu.
Pod bacznym okiem kamer, ciasto drożdżowe przygotowane według metody „na zimno” lądowało w zabytkowych formach miedzianych i kamionkowych. Hitem okazały się też cukierki krówki, którymi zajadała się cała ekipa.
REKLAMA
Otworzy się w nowym oknieOtworzy się w nowym oknieOtworzy się w nowym oknie
- Mieliśmy wraz z mężem przyjemność uczestniczyć w tym spotkaniu. Karol Okrasa przygotował m.in. bakłażana w sosie barbeque, zupę grzybowa z jajkiem oraz kanapkę z jajkiem i kawałkiem polędwicy z dorsza – wymienia Elżbieta Kwiatkowska, prowadząca w chacie w Chrystkowie zagrodę U Mennonity.
Jak mówi Brzykcy, Karol Okrasa wyjechał z Luszkowa bardzo zadowolony, dlatego na do widzenia, zapowiedział swój rychły powrót. Program zostanie wyemitowany przed Wielkanocą.
Karol Okrasa i Zdzisław Brzykcy, własciciel zagrody w Luszkowie, próbują lokalnych bab
Ekipa telewizyjna podczas nagrywania programu
Urokliwa zagroda mennonicka w Luszkowie pochodzi z 1801 roku
redakcja@extraswiecie.pl
REKLAMAOtworzy się w nowym oknieOtworzy się w nowym oknie
Otworzy się w nowym oknieOtworzy się w nowym oknie
