Connect with us

Czego szukasz?

Reklama
Reklama

Biznes

W Tleniu jest pięknie i smacznie o każdej porze roku

Zastanawiacie się, gdzie by się wybrać na niedzielny obiad? Warto rozważyć wyjazd do Tlenia, gdzie zdrową kuchnią regionalną kusi restauracja Żółty Rower. Nie ma też lepszego miejsca, gdzie można się ogrzać po spacerze przy kubku gorącej herbaty.

Udostępnij
zolty-rower-1

Ośrodek i restauracja Żółty Rower przy ul. Bydgoskiej 9 w Tleniu, otwarte latem tego roku, szybko zyskują na popularności. To zasługa nie tylko pięknej okolicy, o walorach której chyba nikogo nie trzeba przekonywać, sympatycznej obsługi, ale chyba przede wszystkim smacznej kuchni.

Menu zmienia się wraz z porami roku. Obecny zestaw jesienno-zimowy dość znacząco różni się od tego, co oferowano klientom latem.

Do wyboru są cztery przystawki: tatar wołowy, babka ziemniaczana , pstrąg marynowany i sałatka z kozim serem. Co ciekawe, tatar podawany jest nie z jajkiem, jak dziejo się to zazwyczaj, a z majonezem jałowcowo-grzybowym. Innymi dodatkami są chrusty ziemniaczane, grzyby marynowane  i oczywiście cebula. To wszystko pokrywa mgiełka z pudru lubczykowego.

Reklama
Reklama

Na pierwsze danie Żółty Rower proponuje zupy: borowikową, krem z kapusty i czerninę na kaczce.

Warta uwagi jest ta ostatnia, choćby ze względu na fakt, że coraz trudniej znaleźć lokal, w którym można zjeść tę tradycyjną polską zupę. Zwłaszcza tak dobrą.

Reklama
Reklama

Jeśli chodzi o dania główne, do wyboru mamy: pierś z kurczaka z kaszą gryczaną, schab z ziemniaczanym puree, kapustą i musztardą francuską, pierogi ruskie  z sosem porowym i marynowaną dynią, makaron penne z sosem szpinakowym i regionalnym serem, kopytka tymiankowe z sosem grzybowym i pstrąg pieczony w całości z warzywami i grzybami.

Reklama
Reklama

- Staramy się korzystać przede wszystkim z produktów oferowanych przez lokalnych dostawców - podkreśla Wiktor Wielgus, szef kuchni w Żółtym Rowerze. - Promujemy też kuchnię regionalną, której istotnymi elementami są grzyby i ryby.

Z myślą o najmłodszych, których gusta kulinarne mogą się nico różnić, czekają makaron z sosem pomidorowym i pulpecikami drobiowymi albo waniliowe pierogi leniwe z sosem owocowym   

Jeśli ktoś jeszcze znajdzie siłę na deser, kuchnia oferuje brownie z sosem śliwkowym i sernik z gruszką i karmelem.

a.bartniak@extraswiecie.pl

Udostępnij

Komentarze (0)

Reklama
Reklama

TO MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Biznes

W tym roku przypada już osiemnasta edycja Festiwalu Smaku w Grucznie koło Świecia. Organizator podał datę festiwalu i cennik stoisk dla wystawców.

Wiadomości

Gratka dla fanów samochodów marki Mercedes i nie tylko. W najbliższą niedzielę warto wybrać się na piknik motoryzacyjny na parkingu przy strzelnicy Forteca Świecie.

Wiadomości

- Po ponad pół godziny czekania pojechałem z dzieckiem do Chełmna - mówi Czytelnik. - Panie w rejestracji nie potrafiły powiedzieć, dlaczego lekarz, który...

Wiadomości

Gmina wyłoniła w przetargu firmę, która dokończy budynek z przeznaczeniem na cele gastronomiczne i administracyjne w Ośrodku Wypoczynkowym Deczno.

Wiadomości

Policjanci z komendy w Świeciu zwracają się z prośbą o pomoc w identyfikacji osób przedstawionych na zdjęciach oraz na nagraniu z monitoringu.

Wiadomości

Skrajną nieodpowiedzialnością i brakiem wyobraźni wykazał się 44-latek, który pomimo opuszczonych zapór oraz czerwonego sygnału nadawanego przez sygnalizator, wszedł na przejazd kolejowy i przeszedł...

Reklama
Reklama

Wiadomości

Uroczysta zbiórka związana z powiatowymi obchodami Święta Policji odbyła się w sali kinowej Centrum Kultury w Świeciu. Uroczystość była okazją do wręczenia policjantom awansów...

Wiadomości

Jak wypadły matury w powiecie świeckim? Z egzaminem najlepiej poradzili sobie abiturienci I LO w Świeciu. Jak co roku, najwięcej maturzystów poległo na matematyce....

Sport

Katarzyna Wenerska znalazła się w ścisłej kadrze reprezentacji Polski siatkarek na zbliżający się turniej w ramach Igrzysk Olimpijskich w Paryżu.

Wiadomości

Na odcinku drogi wojewódzkiej na trasie Świecie-Tuchola pojawiła się masa wybrzuszeń. Może nie byłoby to takie dziwne, gdyby nie fakt, że niedawno był on...

Wiadomości

Miłośniczka historii, przy pomocy wykrywacza metali, znalazła zakopaną w lesie skórzaną kaburę, a w niej pistolet i dwa magazynki z amunicją. Kobieta powiadomiła policję.

Wiadomości

Strażacy i policjanci ewakuowali w środę harcerzy z trzech obozów. W sumie 273 osoby spędziły noc w bezpieczniejszym miejscu.

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama

Popularne

Wiadomości

Uroczysta zbiórka związana z powiatowymi obchodami Święta Policji odbyła się w sali kinowej Centrum Kultury w Świeciu. Uroczystość była okazją do wręczenia policjantom awansów...

Wiadomości

Jak wypadły matury w powiecie świeckim? Z egzaminem najlepiej poradzili sobie abiturienci I LO w Świeciu. Jak co roku, najwięcej maturzystów poległo na matematyce....

Wiadomości

W ubiegłym roku 74 osoby z powiatu świeckiego miały dochody powyżej 1 mln zł. W każdej gminie był przynajmniej jeden milioner. W czołówce, jak...

Wiadomości

W miniony piątek Duży Rynek w Świeciu znowu będzie rozbrzmiewał muzyką. Na scenie pojawiły się zespoły z Turcji, Meksyku, Ukrainy i Polski. Gwiazdą wieczoru...

Wiadomości

Pod koniec lipca powinien zakończyć się remont drogi powiatowej w Terespolu (gmina Świecie).

Reklama
Reklama
Reklama

Wideo