Connect with us

Czego szukasz?

Co jest grane?

W sobotę w Grucznie będzie można się najeść do oporu

Gratka dla miłośników tradycyjnych, rodzimych smaków. W najbliższą sobotę w lokalu Gruczniak przy ulicy Chełmińskiej w Grucznie zaplanowano kilka smacznych atrakcji.

Udostępnij
Sobota zapowiada się w Grucznie smakowicie / Fot. MP

W sobotę 12 października w godz. 11.00-16.00 w lokalu Gruczniak będzie trwał Targ Produktu Rodzimego. Goście będą mogli kupić tuszki i świeże mięso oraz zaprawione weki z gęsiny.

Będą wyroby i potrawy z rodzimej jagnięciny, a także ryby w słoikach w sosach i zalewach, powidła z Doliny Dolnej Wisły, marynaty i konfitury oraz kiszona kapusta z Bruków Unisławskich. Na deser słynne kociewskie ruchanki z fjutem i piwo Gruczniak. Wstęp wolny.

Równolegle od godz. 12.00 do 15.00 potrwają warsztaty kreatywności kulinarnej - jagnięcina najlepsza na nizinach. Poprowadzą je Piotr Lenart, kuchmistrzami szlaku Niech Cię Zakole oraz Błażej Mirota, szef kuchni restauracji Pałacu Ostromecko.

W programie warsztaty z przyrządzania baraniny, jagnięciny, wieprzowiny i gęsiny. Goście zobaczą m.in., jak robi się bigos z jagnięciny w wersji wytrawnej i na słodko-kwaśno, konfiturę jagnięcą z piwem Gruczniak, wątróbkę jagnięcą smażoną z fjutem kociewskim, pierogi z jagnięcymi podrobami, pieczony udziec jagnięcy oraz zupy na jagnięcinie.

Uczestnictwo w warsztatach jest odpłatne i wynosi 150 zł od osoby (zapisy u Piotra Lenarta pod nr tel. 602 402 248). Uczestnicy warsztatów będą też uczestniczyć w biesiadzie.

Po zakończeniu warsztatów, w godz. 17.00-20.00 zaplanowano Regionalny Koncert Kulinarny, biesiadę przy akompaniamencie akordeonu z degustacją potraw kuchni polskiej i francuskiej.

Goście posmakują m.in. tatara z jagnięcych polędwiczek, plastrów wędzonego udźca jagnięcego, jagnięciny konserwowej i barszczu cytrynowego. Będą też sznytki z bigosem jagnięcym, sałaty i deser. Uczestnictwo w biesiadzie jest odpłatne - 120 zł od osoby (zapisy u Piotra Lenarta pod nr tel. 602 402 248).

Będzie towarzyszyć nam hasło "Tak długo gotujemy i biesiadujemy, aż się najemy". A jedzenie będzie naprawdę smaczne. Dzielimy się naszym rodzimym, prawdziwym dobrem ze szlaku Niech Cię Zakole z Doliny Dolnej Wisły Ziemi Dobrzyńskiej – mówi Piotr Lenart, pomysłodawca wydarzenia kulinarnego w Grucznie w najbliższą sobotę.

redakcja@extraswiecie.pl

Udostępnij

Komentarze (0)

TO MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ

Extra Nowe

Artykuł aktualizowany Dziś około godz. 19.00 doszło do tragicznego wypadku w Bochlinie (gmina Nowe). Jak wynika ze wstępnych informacji, na drodze krajowej nr 91...

Biznes

- W którym dokładnie miejscu Dino zamierza wybudować market przy ul. Chmielniki w Świeciu? - pytają Czytelnicy.

Extra Nowe

W piątek doszło do tragicznego wypadku na drodze krajowej nr 91 w powiecie świeckim.

Wiadomości

Mieszkańcy powiatu świeckiego wybierający się w najbliższych dniach do Grudziądza, muszą liczyć się z utrudnieniami w ruchu. W środę rozpoczynają się prace remontowe.

Wiadomości

We wtorek z okazji Dnia Sołtysa odbyło się uroczyste spotkanie, w czasie którego burmistrz Pruszcza Dariusz Wądołowski w specjalny sposób podziękował sołtysom za ich...

Biznes

W obrębie Dużego Rynku i przyległych ulic jest ponad 20 lokali do wynajęcia. Jedne stoją puste od miesiąca, inne czekają na nowego najemcę nawet...

Wiadomości

Nadleśnictwo Dąbrowa zamieściło nagrania kierowców "palących gumę" na tzw. lotnisku.

Wiadomości

W ubiegłym tygodniu w Urząd Pocztowy w Pruszczu był czynny tylko przez trzy godziny. Nie wiadomo, jak będzie w tym tygodniu. Nie brakuje takich,...

Wiadomości

Obwieszczenie Starosty Świeckiego Na podstawie art. 11d ust. 5 ustawy z dnia 10 kwietnia 2003 r. o szczególnych zasadach przygotowania i realizacji inwestycji w...

Wiadomości

W lutym rozpoczęła się budowa ulicy Działkowców i dwóch rond w Świeciu. Na razie prace nie powodują większych utrudnień w ruchu na ulicach Sienkiewicza...

Wiadomości

W niedzielę po południu strażacy zostali wezwani do kolizji w gminie Lniano. Okazało się, że kierowca był pijany. Grozi mu więzienie.

Biznes

Nowy plan zagospodarowania dopuszcza budowę na górnych Mariankach, nazywanych żartobliwie "Manhattanem", budynków wyższych niż czteropiętrowe. Kiedy doczekamy się pierwszego "wieżowca"? Pewnie nieprędko lub wcale.

Reklama

Popularne

Wiadomości

W niedzielę po południu strażacy zostali wezwani do kolizji w gminie Lniano. Okazało się, że kierowca był pijany. Grozi mu więzienie.

Wiadomości

Na oddziale dziecięcym Nowego Szpitala w Świeciu już od kilku tygodni wszystkie łóżka są zajęte. Ta informacja pewnie nie zdziwi tych, którzy widzieli, co...

Wiadomości

Gmina ostrzega mieszkańców przed nieznanymi osobami, które podszywając się pod urzędników, próbują dostać się do domu pod pretekstem kontroli.

Wiadomości

Wejściówki na dzisiejsze dwa koncerty Stowarzyszenia Orkiestra Dęta Świecie rozeszły się w mig. Zapowiadano niezwykłe wydarzenie i chyba nikt nie ma wątpliwości, że występujący...

Wiadomości

W sobotę po południu strażacy zostali wezwani do płonącego samochodu na drodze wojewódzkiej nr 240. W działaniach brały udział trzy zastępy.

Wideo

Wideo

W Spółdzielczym Ośrodku Kultury Stokrotka już wczoraj świętowano Dzień Kobiet. Głównymi punktami imprezy były występy lokalnych artystów.

Wideo

W świetlicy wiejskiej w Biechówku w gminie Drzycim zorganizowano dziś Warsztaty Kulinarne Kuchni Kociewskiej w ramach obchodów Światowego Dnia Kociewia.

Wideo

Dziś ponownie Hala Widowiskowo-Sportowa w Świeciu była areną wyjątkowo emocjonujących zmagań. Tym razem w finale programu "Polubić sport" spotkali się uczniowie klas drugich. Tryumfowała...